連続のスイーツでございます。
土曜日に吉祥寺の料理教室に参加してきました。
と言っても、料理を作るのではなくて、先生の料理をレシピと共に食する教室（クラス）です。メイン料理もいただいた後のスイーツが私のお気に入りタイム。
毎回、先生のスイーツは感動もの！
今回は『抹茶のババロア』です。実は、使われた抹茶がスゴイ！1717年創業の京都の日本茶専門店『一保堂』さんの抹茶です。やはり香りが違いますね・・・本当に分かってる？（笑）。
そして、ババロアの周りには「あまおう」の苺ソースがたっぷりです！
連日のスイーツ大好きを堪能して、大満足いたしました。感謝！！
美味！抹茶のババロア
2015年02月08日
